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由中國合作貿易企業(yè)協(xié)會（簡稱中貿企協(xié)）禽蛋產業(yè)分會主辦，河北省畜牧業(yè)協(xié)會、山西省畜牧業(yè)協(xié)會、湖北省家禽業(yè)協(xié)會、天津市家禽業(yè)協(xié)會、中貿企協(xié)凈菜產業(yè)專業(yè)委員會、廣東省蛋品協(xié)會、上海市蛋品協(xié)會、石家莊市畜牧站聯(lián)合協(xié)辦的“第二屆中國禽蛋產業(yè)發(fā)展峰會”于2月27日~3月1日在河北平山成功舉辦。

本次峰會以“賦能蛋企、升級蛋品、倍增蛋值、產業(yè)振興”為主題，深入探討了禽蛋全產業(yè)鏈面臨的新問題、新機遇、新思路，群策群力助推禽蛋產業(yè)高質量發(fā)展，面向禽蛋全產業(yè)鏈，用實際行動推進鄉(xiāng)村振興。

峰會特別邀請了河北省農業(yè)農村廳二級巡視員顧傳學、中貿企協(xié)副會長兼秘書長高景遠、中貿企協(xié)禽蛋產業(yè)分會會長齊廣海研究員致開幕辭，由中貿企協(xié)禽蛋產業(yè)分會秘書長武書庚研究員主持會議?，F(xiàn)場有禽蛋產業(yè)鏈上的養(yǎng)殖投入品企業(yè)、養(yǎng)殖場戶、蛋商、商超和平臺、專家學者等代表，共1300余人參會。另外，石家莊市農業(yè)農村廳、平山縣農業(yè)農村局、稷山縣農業(yè)農村局、松滋縣農業(yè)農村局等廳長、局長、副局長蒞臨聽會。

顧傳學同志在致辭中表示，中貿企協(xié)禽蛋分會先后在河北正定、石家莊平山舉辦禽蛋產業(yè)峰會，充分體現(xiàn)了對河北省禽蛋產業(yè)發(fā)展的支持。隨后他針對河北禽蛋產業(yè)的發(fā)展方向、問題，提出了培育重大龍頭企業(yè)、拓展產品銷售渠道、開展特色蛋雞品牌宣傳、有序加快新品種培育、加強對禽蛋市場監(jiān)管力度等建議。

高景遠同志在致辭中表示，隨著人們生活水平的提高，消費者對雞蛋營養(yǎng)和風味需求的不斷變化，促使禽蛋產業(yè)要緊密圍繞產業(yè)強農、產業(yè)增效、農民增收，從禽蛋養(yǎng)殖、生產、流通、消費等四個方面，進一步提升禽蛋產業(yè)的核心競爭力。

作為主辦方，中貿企協(xié)禽蛋產業(yè)分會會長齊廣海，首先感謝了河北省農業(yè)農村廳對禽蛋產業(yè)的重視和支持，感謝了中貿企協(xié)長期以來對禽蛋產業(yè)分會的支持，感謝了與會企業(yè)家對大會的贊助；對禽蛋產業(yè)鏈管理端、投入品端、養(yǎng)殖端、流通端和消費環(huán)節(jié)的各位領導、企業(yè)家和專家的蒞臨表示誠摯歡迎；對禽蛋產業(yè)鏈、價值鏈和創(chuàng)新鏈的整合提出了展望。

隨后，在與會嘉賓的見證和參與下，大會進行了科創(chuàng)中國禽蛋產業(yè)服務團成立儀式、互動論壇、主題演講、品牌雞蛋論壇、中國優(yōu)質雞蛋評比、多項簽約儀式、黨建學習、參觀考察等環(huán)節(jié)。

2月27日下午，由中貿企協(xié)組織物美集團、惠友集團、首航集團、鹽百集團等采購負責人參與了峰會閉門會議，論壇主要針對食品安全、糧食安全、人民群眾的美好生活和生命健康的應對等方面進行深入探討。圍繞“一枚優(yōu)質雞蛋”的方案，養(yǎng)殖場戶與優(yōu)質蛋商、養(yǎng)殖場戶與中貿企協(xié)凈菜專業(yè)委員會、中貿企協(xié)禽蛋產業(yè)分會、碳中和促進委員會等對接交流和現(xiàn)場簽約。此外，閉門會議還邀請了中國農業(yè)科學院飼料研究所齊廣海研究員、河北省畜牧獸醫(yī)研究所所長劉華格、中國農業(yè)大學劉雪教授、河北農業(yè)大學陳輝教授等專家針對此次峰會主題發(fā)表了專家的苦惱和訴求，邀請養(yǎng)殖、商超、平臺以及蛋商代表們參與互動論壇，發(fā)表了禽蛋養(yǎng)殖銷售鏈條中各個環(huán)節(jié)的苦惱與訴求。會議由武書庚研究員、褚素喬研究員和劉金萍共同主持。

2月27日晚，中國農業(yè)科學院飼料研究所楊林林匯報了禽蛋“名特優(yōu)新”“特質農品”證書申請流程、產品檢測內容等，針對養(yǎng)殖場戶關心的問題予以解答、互動，現(xiàn)場討論熱烈。廣東自然隆公司曾慶江，就禽蛋產業(yè)鏈統(tǒng)一雞蛋標準，成立相關聯(lián)盟，進行了匯報，激起了流通領域專家的廣泛共識。中貿企協(xié)禽蛋產業(yè)分會秘書長武書庚研究員總結了中國合作貿易企業(yè)協(xié)會禽蛋產業(yè)分會2022年度工作，并對2023年度工作做出展望。

2月28日，主題演講會，包含了：雞蛋健康吃（2）、蛋雞安樂窩（3）、蛋雞也保?。?）、蛋禽產業(yè)+（2）4個板塊共12個報告，分別由陳輝教授、邱凱副研究員、張海軍研究員和張廣新主持；報告均系會務組面向糧食安全（豆粕替代）、食品安全（健康養(yǎng)殖少用抗生素）、美好生活和生命健康（優(yōu)質和功能性雞蛋），在調研產業(yè)的基礎上，精挑細選而來，既接地氣兒，又能為蛋雞產業(yè)解決問題、增加收益，促進禽蛋產業(yè)高質量發(fā)展。

值得一提的是，峰會還收集了118家養(yǎng)殖規(guī)模＞10萬存欄的蛋雞養(yǎng)殖廠/養(yǎng)殖企業(yè)的新鮮雞蛋，現(xiàn)場檢測雞蛋品質、出具數(shù)據報告，根據評分篩選出50%的雞蛋進入雞蛋品嘗環(huán)節(jié)，由行業(yè)專家現(xiàn)場品評、打分，全過程盲評。最終，根據兩項評分排名，篩選出3名AAA級雞蛋廠家、9名AA級雞蛋廠家和18名A級雞蛋廠家分別頒發(fā)中國雞蛋評比一、二、三等獎。

3月1日，峰會組委會組織中國農業(yè)科學院飼料研究所家禽營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團隊黨支部、中國合作貿易企業(yè)協(xié)會黨支部、天津市薊州區(qū)于學艷愛心協(xié)會黨支部，開展了聯(lián)合黨建活動，大家共同回顧革命圣地西柏坡的歷史，學習西柏坡精神、中國土地法大綱的產生過程、三大戰(zhàn)役和七屆二中全會。通過聯(lián)學活動，大家表示要充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，以高度的使命感和責任感，立足本職崗位，不斷提高業(yè)務水平，為推進禽蛋產業(yè)的高質量發(fā)展貢獻自己的青春熱血。

第二屆中國禽蛋產業(yè)發(fā)展峰會大合照

（2023.2.28）

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